Lis Mejeri

Lis Mejeri är hemmakrogen som är belägen i ett historiskt stenhus, dvs i det gamla mejeriet i Lis. Restaurangen öppnas med jämna och ojämna mellanrum för att servera finurligheter inom mat och matkultur. Filosofin är enkel men ambitiös: god mat på lokala råvaror, lagad utan krusiduller men med en twist.

Husmor Johan Blidberg och värdmästaren Rina Ratell driver restaurangen med fokus på en autentisk matupplevelse och gästerna serveras alltid en femrättersmeny som skrivs med finess och välvalda ord. Ingredienserna hämtas från närliggande trädgårdar och gårdar